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パン教室
2005年 05月 14日
今日はパン教室に行ってきました。
お題は「サバラン(写真)&ライ麦パン」
サバラン、ラム酒シロップにびたびたに浸したパンなんですが
けっこうラム酒が効いて”大人の香り”です
ライ麦パンは反対に素朴な感じのパンです。
ここではクルミやアーモンドなどナッツ類をたくさん入れて、
個人的には好きな感じでした。
なかなか家では作ることが少ないのですが
ライ麦パンはそのうち作ってみたいですね。
ライ麦とか胚芽パン、好きです。
by
kinka7566
|
2005-05-14 15:10
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